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北京大学人民医院风湿免疫科研究并开展了多种诊断方法，提高了风湿病特别是疑难性或不典型风湿病的诊断率：建立了一系列新型免疫诊断方法，牵头全国多中心研究并推出了早期类风湿关节炎分类标准，提高了早期类风湿关节炎的诊断率；在国内首先研究并命名了抗α-胞衬蛋白及多肽抗体在干燥综合征中的诊断价值，并成功转化开发了检测试剂盒，开展了抗M3受体和唾液腺超声等多项新的特异性免疫诊断技术，大大减少了不典型干燥综合征的漏诊率。率先研究和开展了抗膜DNA抗体（mDNA）、抗核小体抗体（AnuA）在系统性红斑狼疮中的检测，为风湿病的早期诊断和早期治 疗奠定了基础。
栗占国带领团队聚焦临床，取得一系列原创性研究成果。他致力于新型诊断及治 疗方法和方案的研究，牵头多中心研究的类风湿关节炎早期分类标准（ERA）、临床深度缓解标准（CliDR）及多种诊断标志物，被国内外多个专家建议推荐及专著引用；持续强化治 疗（PRINT）方案和新型免疫治 疗方法，获欧洲RA治 疗指南推荐，被列入国外教科书；牵头发起类风湿关节炎国际年会（IFRA），连续15年在国内外举办，并成为本领域蕞具影响力的国际性学术会议。大医风范，向难而行，他以中国医者的担当，为风湿免疫领域的治 疗发展做出了重要贡献。
2022年9月，北京大学人民医院临床免疫中心教授栗占国课题组和中国科学院微生物所研究员王军课题组合作，论证了扁桃体菌群的免疫调节作用，认为扁桃体菌群失调可引发免疫紊乱。该论文发表在国际学术期刊《先 进科学》上。
在RA的上，栗占国教授建议患者先考虑治 疗，而不是手术治 疗。他提倡的持续缓解治 疗（PRINT）方案，其核心理念是给患者一个治 疗方案后就要持续治 疗，而不是病情改善后立刻减量，否则对患者十分不利。待病情完全转好后，患者要继续巩固，不要立刻停药。PRINT方案是目前国内RA领域研究的第 一个进入国际指南的治 疗方案，并受到国际上高度重视和推荐使用。